7 pescados más sabrosos que hay

Cuando se habla de pescados más sabrosos, lo primero que se viene a la mente son los exquisitos platos que se hacen en los restaurantes y que amamos pedir. Por lo que, te presentamos unos productos del mar que no solo son deliciosos, sino, apetecibles y nutritivos.

¡Empecemos!

7 pescados más sabrosos que hay

#1 Corvina o Croaker

Con escamas plateadas y como uno de los pescados más sabrosos, cuenta con un cuerpo alargado. Su carne es de color blanco y muy tierna. Por lo general, es utilizado para hacer ceviches o sopa. También se le conoce como White seabass o curvina.

#2 Merluza o Hake

Como toda una delicia, la merluza es un pez de gran tamaño y de carne blanca de gran sabor. Puedes encontrarlo en variedad en los mercados. Es toda una exquisitez.

#3 Salmón

Conocido como el rey del sushi, es un pescado con piel gruesa, la cual está cubierta con escamas de un color azul plateado, vientre blanco y manchas oscuras en sus costados. Mientras, su carne es rosada y puede ser preparada ahumada o al horno.

#4 Lenguado o Flounder

Es uno de los peces más conocidos, con un cuerpo plano y la piel grisácea mucho más oscura en su cima y por debajo blanca. Puedes cocinarlo cortado en filetes, asado en parrilla, entero, frito o al vino blanco.

#5 Atún o Tuna

Con altos niveles de proteína, es muy conocido como la carne roja en el mar. Su sabor se identifica muy fácil, pero es menos fuerte que el salmón. El filete que se obtiene de este pez puede ser ideal para asarlo a la parrilla y se puede acompañar con aderezos potentes como la miel y el vinagre balsámico.

#6 Pargo Rojo o Red Snapper

También conocido como el pez huachinango en México. Es extremadamente delicioso y lo puedes cocer braseado o a la parrilla.

#7 Mero o Grouper

El cuerpo es aplanado en sus laterales, es alargado y con una mandíbula inferior saliente. Su color es oscuro entre marrón y verde. Es ideal para acompañarlo con papas, limón y vegetales.

Ya conoces los pescados más sabrosos que hay en el mundo ¿Qué te han parecido? Son productos del mar que muchos quieren tener en sus hogares y que tú no los puedes dejar de tener. Compralos ya en una pescadería online zaragoza y disfruta, son solo de sabor, si no, calidad y exquisitez.

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